Gourmet østerssafari på Rømø » Tønnisgård
Toennisgaard Osters Gourmet Austern Gourmet 4

Østerstur gourmet

Ta’ med ud på vaden og pluk friske østers. Vær med i tilberedningen af østers i stenovn med økologiske råvarer på inspirerende og velsmagende måder.

Det er en helt særlig oplevelse at gå på vadefladen, omgivet af horisont og himmel og plukke øster til at spise. Tag med vores naturvejleder ud til østersbankerne på Rømøs vadeflader og spisekammeret vil åbne sig.

Efter at have samlet østers på vaden kører vi tilbage til grill-hytten ved Naturcenteret, hvor vores stenovn vil være tændt og der er dækket op med økologiske og lokale ingredienser til østerstilberedning.

Der bliver en kort introduktion til smag, råvarer, tilberedning m.v., hvorefter I, under vejledning, selv tilbereder østers med de velsmagende ingredienser.

Vi nyder østersene sammen efterhånden som de bliver færdige og nyder dertil en økologisk mousserende vin, der passer til en fantastisk og yderst velsmagende råvare.

 

 

Der bliver en kort introduktion til smag, råvarer, tilberedning m.v., hvorefter I, under vejledning, selv tilbereder østers med velsmagende lokale ingredienser.

Vi nyder østersene sammen efterhånden som de bliver færdige og skyller dem ned med en lækker kølig økologisk vin.

icon-clothing
Varmt tøj, regnbukser og gummistøvler. Stofpose eller spand til at bære Østers i. Evt. østerskniv (kan købes på Tønnisgård).
icon-duration
3 - 3,5 time(r)
4 - 5 km km.
icon-location
Mødested
P-pladsen (betalingsplads) ved øst-diget i Juvre. (Hent med fordel app'en 'Easypark' på forhånd) Kør ned ad grusvejen lige efter 'Juvrevej 84, 6792 Rømø'
icon-family
Voksen (14 år >)
445 DKK, 61.4 €
Barn (3 - 13 år)
195 DKK, 26.9 €

Naturcentret har med 1 dags varsel, ret til aflysning af turen grundet vejret. Her refunderes turprisen, dog ikke billet/transaktionsgebyrer. For refundering af billet, skal afbud ske senest 14 dage før turstart.

marts
30
2024
Østerstur gourmet
Uge 13   |   lørdag 10:30 - 14:00
Udsolgt
Køb billet
X
Østerstur gourmet
-1 Pladser

Til checkout
april
13
2024
Østerstur gourmet
Uge 15   |   lørdag 11:30 - 15:00
Udsolgt
Køb billet
X
Østerstur gourmet
-2 Pladser

Til checkout
oktober
05
2024
Østerstur gourmet
Uge 40   |   lørdag 10:00 - 13:30
18 Pladser
Køb billet
X
Østerstur gourmet
18 Pladser

Til checkout
oktober
12
2024
Østerstur gourmet
Uge 41   |   lørdag 15:00 - 18:30
20 Pladser
Køb billet
X
Østerstur gourmet
20 Pladser

Til checkout
oktober
19
2024
Østerstur gourmet
Uge 42   |   lørdag 09:00 - 12:30
20 Pladser
Køb billet
X
Østerstur gourmet
20 Pladser

Til checkout
november
09
2024
Østerstur gourmet
Uge 45   |   lørdag 12:30 - 16:00
20 Pladser
Køb billet
X
Østerstur gourmet
20 Pladser

Til checkout
november
23
2024
Østerstur gourmet
Uge 47   |   lørdag 13:00 - 16:30
20 Pladser
Køb billet
X
Østerstur gourmet
20 Pladser

Til checkout